Taylor Farms rief shredded Iceberg-Salat in siebenundzwanzig Bundesstaaten zurück. Der Rückruf betraf Produkte, die bereits am Donnerstag verteilt worden waren, da die Fälle von Cyclosporiasis in den Vereinigten Staaten weiter zunahmen. Die Untersuchung des Ausbruchs deutete darauf hin, dass weitere Produkte in den kommenden Tagen betroffen sein könnten.
Die Firma nannte die zwanzigsiebzig Bundesstaaten, in denen der Salat vertrieben wurde, und enthüllte Chargencodes der Lebensmittel. Die genaue Angabe der Marken oder der Verkaufsorte ließ jedoch Raum. Dies erschwerte den Rückruf, da Geschäfte, Restaurants und Verbraucher Schwierigkeiten hatten, festzustellen, welche Produkte kontaminiert waren.
Der Mega-Produzent zog den Salat aus seiner Anlage in Guanajuato, Mexiko, zurück. Die Begründung war die potenzielle Kontamination mit Cyclospora, einem Parasiten, der sich in Lebensmitteln festsetzte. Große Einzelhändler wie Costco, Target und Walmart führten Produkte von Taylor Farms. Zudem besaß der Hersteller Bio-Farmen wie Earthbound Farm.
In diesem Ausbruch meldeten mindestens 34 Bundesstaaten Fälle. New York und Colorado berichteten über ungewöhnlich hohe Cyclosporiasis-Fälle, wurden jedoch nicht in die Rückrufliste aufgenommen. Die Bundesbehörden begannen die Untersuchung, da die Lebensmittelbehörde die Möglichkeit sah, weitere Produkte zu identifizieren.
Die US-amerikanische Lebensmittelbehörde (FDA) warnte vor dem Verzehr von shredded Iceberg-Salat von Taylor Farms de Mexico, der in verschiedenen Restaurants in Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio und West Virginia serviert wurde. Die Behörde teilte mit, dass die Untersuchung andauerte und weitere betroffene Marken oder Vertriebswege identifiziert werden könnten.
Michigan bestätigte beispielsweise über 5.000 Fälle von Cyclosporiasis. Die Behörden erkannten am Montag den Salat als mögliche Quelle des Ausbruchs. Der leitende Vertreter der FDA erklärte, dass die Untersuchung von mehreren landwirtschaftlichen Produkten, einschließlich des Salats, fortgesetzt wurde.
Es war nicht das erste Mal, dass ernste Lebensmittelvergiftungen mit Taylor Farms in Verbindung standen. Im Jahr 2013 verband die Firma einen Cyclospora-Ausbruch mit Restaurants wie Olive Garden und Red Lobster. Auch im Oktober 2024 clusterte ein E. coli-Ausbruch bei McDonald’s Quarter Pounders mit den geschnittenen Zwiebeln des Herstellers.