Erdbeeren-Revolution in Indien: Forschung und Hochtechnologie begegnen Klimarisiken

In den westlichen Regionen Indiens beherbergte die bergige Gegend von Mahabaleshwar den Großteil der Erdbeeranbauflächen. Eine Höhe von über tausend Metern gewährte der Region eine lange, kühle Wachstumsperiode zwischen November und März. Allerdings war der Anbau von Erdbeeren ein arbeitsintensiver und riskanter Beruf. Bei plötzlichen Starkregenereignissen verstarb die gesamte Ernte, und die Bauern trugen erhebliche Verluste.