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Wirtschaft

Hitzewelle vernichtete Ernten: Europa verlor Milliarden an Nahrungsmittelproduktion

Ernteausfälle von neun Millionen Tonnen stießen die Lebensmittelpreise in die Höhe und sorgten für ernste Sorgen um die Versorgungssicherheit.

Eine Hitzewelle, die im Juni über Europa zog, verursachte erhebliche Verluste bei den Getreidebauern. Schätzungen zufolge kostete die Hitze die Landwirte des Kontinents zwei Milliarden Euro an entgangenem Umsatz und vernichtete neun Millionen Tonnen Erntegut. Diese Verluste lösten Besorgnis hinsichtlich der zukünftigen Lebensmittelpreise aus.

Die Europäische Zement- und Ölsaaten-Handelsorganisation Coceral erstellte die Schätzung für die Ernte von Weizen, Gerste, Mais und Hafer nach der Hitzewelle. Die Reduktion um neun Millionen Tonnen bedeutete, dass die zwanzieben Mitgliedstaaten der Europäischen Union sowie das Vereinigte Königreich ihre geringsten Ernten seit 2018 verzeichneten. Dieser Verlust übertraf die gesamte prognostizierte Getreideproduktion von Österreich, Irland und den Niederlanden zusammen.

Coceral verband die Ernteverluste mit dem heißesten Juni in Westeuropa, der in den Rekordstand gehörte. Der Mais erlitt Schäden während der entscheidenden Bestäubungsphase, während der Weizen während der sogenannten „Kornfüllungsphase“ betroffen war, in der Getreide Feuchtigkeit benötigte, um seine Entwicklung abzuschließen. Die Energie- und Klimainformationseinheit (ECIU) schätzte den Wert des verlorenen Getreides auf rund zwei Milliarden Euro, wobei diese Zahl die breiteren Kosten der Hitzewelle, wie den Verlust von Gemüse und Vieh, nicht umfasste.

Tom Lancaster, Analyst bei der ECIU für Landwirtschaft und Ernährung, bemerkte, dass dies die Bauern in die Tasche traf und ihr Einkommen reduzierte, während es gleichzeitig die europäische Ernährungssicherheit untergrub. Er betonte, dass die britischen Bauern bereits drei der fünf schlechtesten Ernten des Jahrzehnts verzeichneten und dass jüngste Hitzewellen die britischen Landwirte unweigerlich erneut belasteten.

In Frankreich erwartete man Reduktionen bei der Getreideproduktion, wobei schätzungsweise 3,4 Millionen Tonnen Mais verloren gingen und die Kosten für die verlorenen Körner voraussichtlich 891 Millionen Euro erreichten. Weitere große Ernteverluste erwarteten man in Ungarn (2,4 Millionen Tonnen) und Spanien (1,4 Millionen Tonnen). Ein Landwirt aus der Region Auvergne-Rhône-Alpes erklärte, dass ein Jahrzehnt der Anpassung an wärmere und trockenere Bedingungen dieses Jahr nicht geholfen hatte. Er prognostizierte Ertragsverluste von mindestens 50 Prozent, oder sogar 70 Prozent, bei bestimmten Kulturen wie Soja.

Die Unsicherheit über die Ernteergebnisse im Vereinigten Königreich blieb bestehen, obwohl viele Landwirte die Ernte vorverlegen mussten. Die verlorenen Kulturen machten Europa abhängiger von Getreideimporten und trieben die globalen Rohstoffpreise in die Höhe. Dies geschah inmitten einer allgemeinen Verknappung der globalen Erntebestände, da auch südliche und westliche Teile der Vereinigten Staaten unter extremer Dürre litten und die Getreide- sowie Fleischproduktion beeinträchtigten.

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