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Wissenschaft

Kardiologen empfehlen Maßnahmen zur Reduzierung verarbeiteter Lebensmittel

Neuer Konsensbericht legt den Fokus auf Selbstverpflegung und salzreduzierte Ernährung für Herzpatienten.

Kardiologen und Experten haben Empfehlungen zur Verringerung des Konsums von ultraverarbeiteten Lebensmitteln (UVL) veröffentlicht, um die gesundheitliche Lage im Zusammenhang mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verbessern. Diese Empfehlungen zielen darauf ab, die Risiken für die menschliche Gesundheit, die durch den übermäßigen Verzehr dieser Produkte entstehen, einzuschränken. Die Leitlinien betonen, dass eine bewusste Ernährungsumstellung durch konkrete Verhaltensänderungen erreicht werden kann, welche die allgemeine Gesundheit nachhaltig fördern.

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