Die Debatte um die Trinkgeldkultur in den Vereinigten Staaten entfachte sich erneut. Soziale Medien verbreiteten Berichte über Servicekräfte, welche verärgert waren, weil ihnen nicht genügend Geld für ihre Arbeit zugewiesen wurde. Diese zunehmende Forderung nach großzügigen Trinkgeldern breitete sich nun über die Grenzen der USA hinaus aus. Lillian Price bezeichnete das Trinkgeld in den Vereinigten Staaten als „außer Kontrolle“. Sie argumentierte, dass die Erwartungshaltung zu hoch sei und dass man bei jedem kleinen Service ein Trinkgeld erwarten müsse. Price, welche selbst 15 Prozent in Restaurants gab, stellte die Frage, wann man aufhörte, Trinkgelder zu geben.
In Metropolen wie New York, Boston, Los Angeles und Chicago wurde eine höhere Trinkgeldrate von 20 Prozent häufiger erwartet. Für Servicekräfte, deren Einkommen stark von diesen Geldern abhing, stellte das Trinkgeld einen wesentlichen Bestandteil ihres Lebensunterhalts dar. Eine Kellnerin in New York erklärte, dass sie ihren Lohn aus Trinkgeldern generierte und betonte, dass ein geringes Trinkgeld einen schlechten Tag bedeutete. Diese ungeschriebene Regel besagte, dass ein Mindestbetrag von 20 Prozent erwartet wurde.
Während die Trinkgeldkultur in den Vereinigten Staaten tief verwurzelt war, war sie in Ländern wie Island historisch unbekannt. Die Veränderung resultierte aus einer massiven Zunahme der amerikanischen Besucherzahlen. Im Jahr 2010 besuchten 50.810 Amerikaner Island, doch bis zum letzten Jahr stieg diese Zahl auf über sechshundertzehnhundertvierzehn. Dies führte dazu, dass Restaurants in Island anfragten, ob Gäste ein Trinkgeld hinzufügen wollten. Die lokalen Bevölkerungsgruppen verstanden dies jedoch als eine Provokation.
Die isländische Union Efling Union erklärte, dass Trinkgelder nicht üblich seien, da ein breiter gesellschaftlicher Konsens bestand, dass Arbeitgeber für angemessene Löhne ihrer Mitarbeiter verantwortlich seien. Dennoch erwarteten Touristen aus den Vereinigten Staaten Trinkgelder und nutzten diese oft. Zudem programmierten einige Zahlungsterminals nun die Kunden zur Angabe eines Trinkgeldes. Die Isländer reagierten auf diese Entwicklung meist irritiert, da sie eine zusätzliche Gebühr auf bereits hohe Preise als unzumutbar empfanden.
Auch in Mexiko-Stadt beklagten die Einheimischen den Anstieg der Trinkgeldkultur und warfen den amerikanischen Touristen die Schuld. In Großbritannien beobachtete man eine Tendenz zu höheren Servicegebühren in Restaurants. Experten sahen dies als eine Methode, die Gehälter zu erhöhen, ohne die Löhne direkt zu steigern. Da die Gastronomiebranche durch Steuern und Mindestlöhne unter Druck stand, nutzten Restaurants die Trinkgelder als Mittel, um die Buchhaltung auszugleichen. Die digitale Zahlungstechnik spielte dabei eine zentrale Rolle, da diese Systeme die Kunden zunehmend zur Ergänzung eines Trinkgeldes aufforderten.